超声波提取器，又称超声波提取机，是一种利用声波的高频振动来分离和提取混合物中所需成分的装置。它通过压电换能器产生的快速机械振动波来减少目标萃取物与样品基体之间的作用力，从而实现固--液萃取分离。

超声波提取机凭借其先进的技术和广泛的适应性，在中药材和天然产物的提取领域具有显著的优势。主要针对实验室小批量制备研究设计生产，具有体积小、重量轻、提取温度可控、使用方便等优点。

药用超声波提取机是利用超声波具有的机械效应，空化效应和热效应和次级效应。通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以提取和乳化有效成分。

超声波煎煮锅(超声波提取机)通过超声波的振动和空化效应，在较低的温度下使食物中的有效成分迅速释放和溶解。这种技术相较于传统的高温煎煮方法，能够避免高温对食物营养价值的破坏。

药检所用超声波提取机是一种高效样品前处理设备。其核心原理基于超声波在介质中传播时产生的物理效应，通过特定频率的机械振动实现对药材或制剂中目标成分的快速分离与富集。